婚宴最忌三种酒，别买

婚宴招待来宾，宾客通常都会私下聊聊婚宴的菜式和酒水，所以，挑选婚宴菜和婚宴酒都是有讲究的。婚宴最忌三种酒，包括假冒伪劣酒和没有品牌知名度的低价酒以及与婚宴主题或菜系不搭配的酒可能带来的问题。

一、假冒伪劣酒

品质差影响口感

假冒伪劣酒在酿造工艺、原料等方面无法达到正规酒的标准。比如假的白酒可能是用工业酒精勾兑，口感辛辣、刺鼻，难以下咽，会让宾客对婚宴的餐饮品质产生质疑。而假的葡萄酒可能完全没有应有的果香和醇厚的口感，喝起来像糖水或者有奇怪的酸涩味。

健康风险高

使用工业酒精勾兑的假酒含有甲醇等有害物质，饮用后可能会导致中毒，出现头痛、恶心、视力模糊等症状，甚至会危及生命。这对于参加婚宴的宾客来说是极其危险的情况，会给婚宴带来严重的负面影响。

二、没有品牌知名度的低价酒

面子问题

在婚宴这种场合，酒在一定程度上也代表了新人的品味和对宾客的尊重。如果使用没有任何品牌知名度的低价酒，宾客可能会觉得新人在婚宴用酒上不够用心。比如一些不知名小作坊生产的酒，没有品牌信誉和质量保证，即使价格低廉，也可能会让宾客产生不好的印象。

质量不稳定

这些酒的生产过程可能缺乏严格的质量控制，酒的品质参差不齐。有可能这一批次的酒口感还可以，下一批次就变得很差，难以保证每一瓶酒都能达到基本的质量要求，在婚宴上可能会出现宾客喝到口感不佳酒的情况。

【1980 WEDDING】韩式白绿色户外婚礼

广州浪漫嫁期1980婚礼馆   

查看详情

三、与婚宴主题或菜系不搭配的酒

风味冲突

不同的菜系需要搭配不同类型的酒来达到最佳的味觉体验。例如，如果是一场以海鲜为主的婚宴，却选用了高度数、浓烈的白酒，白酒的浓烈味道会掩盖海鲜的鲜美，而且可能会产生一种奇怪的味觉冲突。相反，对于以麻辣川菜为主题的婚宴，搭配甜型葡萄酒也不合适，甜味会和辣味相互抵触，让口腔的味觉感受变得混乱。

文化氛围不协调

如果婚宴是具有特定文化主题的，比如中式古典婚礼，选择西方的烈酒如伏特加作为主打酒，可能会和整体的中式氛围格格不入；同样，在西式婚礼上，若主要提供传统的中国白酒，也会显得有些突兀，除非是特意安排的融合主题。